Ренесансът на хамсията е тук
От Кристофър Бекман
Продуциран от Дерек Артър
Аншоата може да помогне да извършите храненето с растения по-вкусно и прелъстителен, твърди Кристофър Бекман, археолог, трансформирал се в фен на аншоа. Той е създател на „ A Twist in the Tail: How the Humble Anchovy Flavored Western Cuisine “ и акцентира за какво всички би трябвало да прегърнем дребната мазна риба.
(Пълен дубликат на това аудио есе ще бъде разполагаем в границите на 24 часа след публикуването в аудиоплейъра нагоре.)
[email protected].Този епизод на „ The Opinions “ е продуциран от Дерек Артър. Той беше редактиран от Алисън Брузек и Каари Питкин. Смесване от Sonia Herrero. Оригинална музика от Sonia Herrero, Isaac Jones и Carole Sabouraud. Проверка на обстоятелствата от Мери Мардж Локър. Стратегия за публиката от Кристина Самулевски и Шанън Бъста. Изпълнителният продуцент на Opinion Audio е Ани-Роуз Щрасър.
The Times се ангажира да разгласява до редактора. Бихме желали да чуем какво мислите за тази или някоя от нашите публикации. Ето някои. А ето и нашия имейл:.
Следвайте раздела за мнение на New York Times по отношение на,,, и.
